среда, 2 ноября 2011 г.
Появление вкусного явления
Это вкусное явление мы привыкли считать итальянским. Хотя, что то похожее уже было у древних греков. И вообще очень часто люди применяли лепешки с различными добавками. Конечно же все, что связано с этим блюдом, было связано с простыми людьми. Все гениальное просто и доступно. Ну, а пицца в том виде котором мы привыкли ее видеть, появилась только в шестнадцатом веке. А было это связано с тем, что в Европу завезли вечные помидоры. И понеслась... Готовили ее для крестьян, они очень полюбили это простое и вкусное кушанье. Знать распробовала пиццу только в восемнадцатом веке. В свою очередь предприимчивые люди тут же назвали один из видов в честь жены итальянского короля. Так появилась известная на весь мир пицца "Маргарита". Муку для пиццы лучше всего получать из пшеницы твердых сортов и обязательно эти сорта не должны быть богаты крахмалом. Состав классической пиццы очень прост: мука, вода, соль, помидоры, сыр. Все остальное Вы добавляете по своему усмотрению. История пиццы уходит далеко в века, а мы наслаждаемся и по сей день ее незабываемым вкусом. Последний секрет успеха- это печь. Обязательно соорудите у себя на даче, друзья поселятся у Вас.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий