Позвольте предложить Вашему вниманию Чай да хун пао, в переводе Большой Красный Халат. Вы не сможете оторваться от этого прекрасного аромата производимого на северо- западе провинции Фудцзянь. Этот прекрасный напиток относится к классу улунам сильной ферментации. Пожалуй это самый известный чай не только благодаря своему сладкому вкусу, но и большому количеству легенд.
А также не возможно пропустить интереснейший экземпляр. Великолепный чай пуэр постферментированный. Очень интересный процесс приготовления этого чая. Собрав листья чая, их предворительно подготавливают, так же как и листья зеленого чая. После подвергаются процедуре ферментации, тоисть пытаются состарить листья.В конце технологии приготовления, чай прессуют. Заваривать его можно до 10 раз.
Попробуйте обязательно, не пожалеете!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий